NATURION^® Hinterzarten - vegetarisches BioHotel

15-Betten-Hotel, ausschließlich für Nichtraucher, klein, aber fein, doch sehr geräumig, besonders auch die Suite.
Durchweg große Räume, vorwiegend große Badezimmer mit Fenstern nach draußen. Auffallend ruhig. Biologisches Massivholz, Netzfreischaltung in den Zimmern, das ganze Areal auf Erdstrahlen untersucht, Strom aus Wasserkraft.

Langschläfer-Frühstücksbüfett von 8.30 bis 11.30 Uhr, Mehr-Gänge-Menü um 18.00 Uhr. Biologisch, vegetarisch, vollwertig hausgemacht mit allerbesten Zutaten, keine Mikrowelle. Mit frischen Kräutern vital à la minute liebevoll und kreativ zubereitet, von Rosemarie Muth selbst und neuerdings auch von ihrer Jungmeisterin Justyna. Eine durch und durch ehrliche, ernährungsphysiologisch durchdachte und äußerst schmackhafte Küche. Selbst wenn Sie zunächst meinen, auf Fleisch oder Fisch nicht verzichten zu können − Sie werden beides nicht vermissen, sondern etwas anderes entdecken: „Wellness auf dem Teller“, auf Vorbestellung auch für externe Gäste.

Bibliothek mit Steinway-Flügel, 1000 Schallplatten, darunter wirkliche Raritäten. Kleine Zweitbibliothek mit Taschenbüchern, so recht zum Schmökern. Große Gesellschaftsräume, gemütliche Diele mit urigem holzbeheiztem Kachelofen. Sonniger, heller Wintergarten als Frühstücks- und Speisezimmer, Sonnenterrasse, Balkone, Liegewiesen. Vitalsonne, Tees an der Teestation, das hauseigene belebte Grander-Sauerstoffwasser.

Jede Woche öffentliche Gesundheitsgespräche in der Bibliothek − mit Musik alter Meister zur Einstimmung.

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